À la tête du Silo de Tourtoulen depuis 35 ans, Florian Lacrotte a pris une part décisive dans la renaissance d’une production moribonde à l’aube des années 1980. Il a su pour cela mettre à profit non seulement ses compétences d’agronome et de gestionnaire, mais aussi son goût pour la prestation de travaux agricoles. Il …
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