En vue sur les réseaux sociaux, passé maître dans l'art de la vulgarisation, l'agroclimatologue français Serge Zaka sera le grand témoin du Congrès national EDT, le 6 mars prochain à Arles (13). Il évoque ici son parcours, sa discipline scientifique, méconnue, et explique en quoi la modélisation pourrait être utile aux entrepreneurs agricoles, ruraux et

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